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常见问题
如何正确冲泡绿茶?
绿茶冲泡建议使用80-85°C的水温,避免沸水直接冲泡。投茶量约3-5克,第一泡可快速出汤洗茶,后续每泡浸泡时间逐渐延长。使用玻璃杯或白瓷盖碗最佳,可欣赏茶叶舒展的姿态。
冲泡步骤: 1. 温杯:用热水烫洗茶具,提升杯温 2. 投茶:3-5克绿茶放入杯中 3. 注水:80-85°C热水,沿杯壁缓慢注入 4. 浸泡:第一泡约30秒,后续逐渐延长 5. 品饮:小口慢饮,感受茶香和滋味
注意事项: - 水温不宜过高,否则会烫熟茶叶,导致苦涩 - 水质要好,建议使用纯净水或矿泉水 - 绿茶一般可冲泡3-4次 - 名优绿茶可先注水后投茶,欣赏茶叶下沉的美感
